5月1日，由依托黃海水產(chǎn)研究所的國家鲆鰈類產(chǎn)業(yè)技術體系-高效養(yǎng)殖模式崗完成的“大菱鲆工廠化循環(huán)水高效養(yǎng)殖技術研究”在山東萊州市通過了專家現(xiàn)場驗收。驗收組由中國科學院海洋研究所、中國海洋大學和萊州市海洋與漁業(yè)局等單位的專家組成。

2014年6月-2015年5月，項目組與山東東方海洋科技股份有限公司萊州分公司合作，開展了以大菱鲆為代表的規(guī)模化循環(huán)水高端養(yǎng)殖模式技術研究。項目組在改進原有循環(huán)水工程系統(tǒng)、優(yōu)化養(yǎng)殖技術的基礎上，開展了高、中、低三種密度的養(yǎng)殖對比實驗，獲得了大菱鲆在規(guī)模化生產(chǎn)條件下的生長率、成活率、餌料系數(shù)、經(jīng)濟效益以及水質調控能力等多項技術參數(shù)，并與原生產(chǎn)車間的養(yǎng)殖進行了實時對比，取得了大菱鲆工廠化循環(huán)水三個不同養(yǎng)殖階段的實際生產(chǎn)數(shù)據(jù)，獲得了三個生產(chǎn)階段的適宜放養(yǎng)規(guī)格、養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖周期、分級策略以及循環(huán)系統(tǒng)的實時調整方案，初步建立起工廠化循環(huán)水高效養(yǎng)殖管理技術和規(guī)范化的運行模式。

4萬尾均重為2.9g的大菱鲆苗種，在整體優(yōu)化設計的循環(huán)水系統(tǒng)中養(yǎng)殖10個月，平均成活率達98.8%，平均餌料系數(shù)為0.85。其中1.8萬尾個體的體重達到500g以上。最高養(yǎng)殖密度達52.3kg/m2(105kg/m3)，平均養(yǎng)殖密度達34.56kg/m2(70kg/m3)。總成活率與傳統(tǒng)流水養(yǎng)殖模式相比提高5%以上，餌料系數(shù)降低15%，單位面積產(chǎn)量提高130%以上，養(yǎng)殖成本降低15%。驗收組專家聽取了項目組的工作匯報，詳細審閱了有關資料，考察看了養(yǎng)殖現(xiàn)場，經(jīng)現(xiàn)場抽樣檢測、質詢和討論，對項目組開展的工作及取得的效果給予了高度評價，認為這是當前我國海水魚類循環(huán)水養(yǎng)殖技術的一次重大突破，建議總結推廣。

（魚類室 供稿）