12月21日，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)在威海召開“水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制（修）定研討會(huì)”，研討未來水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定修訂工作的相關(guān)事宜。來自全國(guó)各地標(biāo)準(zhǔn)化管理、漁業(yè)管理、流加協(xié)會(huì)、水產(chǎn)技術(shù)推廣、科研、教學(xué)、以及10多家水產(chǎn)龍頭企業(yè)代表近40人參加了會(huì)議。黃海所王聯(lián)珠研究員作為特邀專家出席了本次會(huì)議。

會(huì)議由中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)邸剛副秘書長(zhǎng)主持，流加協(xié)會(huì)代表匯報(bào)了一年來協(xié)會(huì)水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)工作情況，以及申請(qǐng)食品添加劑擴(kuò)項(xiàng)的進(jìn)展動(dòng)態(tài)。掛靠于黃海所的加工分技委秘書長(zhǎng)王聯(lián)珠研究員就我國(guó)水產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目申請(qǐng)、標(biāo)準(zhǔn)制訂程序中應(yīng)注意事項(xiàng)、當(dāng)前水產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)及起草情況向與會(huì)代表進(jìn)行了交流。會(huì)上，針對(duì)參會(huì)企業(yè)及協(xié)會(huì)代表提出的當(dāng)前企業(yè)在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的困惑、對(duì)水產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)的需求等問題進(jìn)行了解惑答疑。

（質(zhì)檢中心供稿）