1月28號下午，黃海所食品工程與營養研究室召開研究室成立后的第一次學科發展研討會。農業部漁業局原巡視員林美嬌、中國海藻工業協會會長李曉川、副會長張曉麗應邀出席會議。黃海所副所長殷邦忠研究員、相關職能部門及研究室代表、加工學科老專家代表和研究室全體人員共30余人參加了會議。

會議由研究室主任周德慶研究員主持。會上，研究室成員匯報了各自的科研工作情況和今后工作設想，大家踴躍發言，積極討論，氣氛熱烈。與會專家、領導就學科發展提出了諸多很好的建議。

林美嬌巡視員一直關心黃海所食品工程與營養學科的發展，對食品工程與營養研究室的成立表示了祝賀，對研究室成立后所開展的工作給予了充分肯定，并對研究室今后在海藻加工和綜合利用、海產品加工創新技術及產業化、海洋食品安全與質量控制技術、動物營養與飼料學等方面的工作寄予了殷切期望。

殷邦忠副所長在講話中回顧了研究室的籌建歷程，指出了學科發展目前存在的機遇及挑戰，他鼓勵大家同心協力、擺正心態，不斷學習、創新思路，踏實工作。與會各部門負責人也表達了對研究室學科發展的關心與支持。

最后，周德慶研究員作了總結。他代表研究室全體成員對各級領導、專家給予研究室學科發展的關注與支持表示感謝，表示會后一定認真研究專家們的建議，帶領研究室全體成員，團結一致，抓住機遇，把食品工程與營養學科建設好、發展好，為黃海所的發展以及我國食品工程與營養學科的發展做出貢獻。

（食品工程室供稿）