5月26日，中日海藻食品及養(yǎng)殖研討會在黃海所舉行。日本海之森林推進協(xié)會代表團及來自中國海藻工業(yè)協(xié)會、黃海水產(chǎn)研究所、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中科院海洋所、中國海洋大學、山東海之寶海洋科技有限公司等單位的領(lǐng)導、專家出席了研討會。研討會由黃海所食品工程與營養(yǎng)研究室主任周德慶研究員主持。

研討會上，黃海所黨委書記葛相安首先對日本海之森林推進協(xié)會代表團的來訪表示熱烈歡迎，并向來賓介紹了黃海所的基本情況，特別介紹了在海藻養(yǎng)殖與加工技術(shù)等方面取得的成績，并希望中日雙方今后有更長遠更深入的技術(shù)交流與合作，共同為全球海藻業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

中國海藻工業(yè)協(xié)會會長李曉川研究員做了“中國海藻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀”的報告，并介紹了中國海藻工業(yè)協(xié)會的基本情況和主要任務(wù)。他指出，中日兩國在加強國際海藻技術(shù)交流與合作方面可實行優(yōu)勢互補，發(fā)展前景廣闊。

日本海之森林推進協(xié)會的代表理事松田慧明先生對黃海所和中國海藻工業(yè)協(xié)會的熱情接待、周密安排表示感謝，并簡要介紹了日本海之森林推進協(xié)會的基本情況，詳細介紹了日本海帶產(chǎn)品的研發(fā)及市場動態(tài)。

研討會氣氛熱烈，與會專家圍繞海藻養(yǎng)殖與海洋荒漠化修復(fù)、海藻工業(yè)化利用、海帶食品的研發(fā)加工及市場現(xiàn)狀等3個主題進行了研討與交流，并就今后可能進行的合作研究內(nèi)容進行了磋商。雙方一致認為，此次研討會加強了中日雙方海藻方面科研人員之間的聯(lián)系，為雙方在海藻養(yǎng)殖與加工技術(shù)方面建立起日漸密切的合作關(guān)系打下了良好的基礎(chǔ)。

（食品工程與營養(yǎng)研究室供稿）