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    科研動態

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    水產品加工標準第四次審查會在大連召開

    日期:2023-08-09 15:50    作者:    來源:質檢室     打印    加大 減小

    8月1日-2日,受農業農村部農產品質量安全監管司和漁業漁政管理局委托,全國水產標準化技術委員會會同水產品加工分技術委員會以線上線下相結合的形式召開了第四次水產品加工標準審查會,對《干海參等級規格》等6項國家標準進行了審查。來自全國水產標準化技術委員會秘書處、全國食品工業標準化技術委員會秘書處、大連市海洋發展局、全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會全體委員以及各標準起草專家等70余人參加了會議。會議由加工分技委主任委員、中國水產科學研究院黃海水產研究所辛福言研究員主持。

    辛福言主任委員對此次參加審定會的各位委員及專家表示熱烈歡迎,對各級領導多年來對加工分技委的關心、支持以及委員會和秘書處的辛勤付出表示感謝,希望各位專家、委員及起草單位認真負責完成審定任務。大連市海洋發展局李赟副局長簡要介紹了新組建的大連市海洋發展局的歷史沿革、部門職能以及大連市海洋產業發展概況,并預祝審查會圓滿召開。全國水產標準化技術委員會秘書長房金岑研究員對標準審查重點、審查注意事項和報批要求等做了簡要說明。全國食品工業標準化技術委員會秘書長楊曉明在對標準審查提出要求的同時,也希望加工分技委加強對水產預制菜標準的研究。最后,加工分技委秘書長王聯珠研究員要求與會各位專家嚴格履行程序,確保標準審定符合規范。

    本次會議共審查6項國家標準,各專家嚴格把關、認真履責,對各項標準逐一進行了質詢,并形成最終審查意見,6項標準全部通過審查,其中《干海參等級規》《凍扇貝》《雨生紅球藻粉》等3項國家標準由黃海水產研究所主持起草。

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