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    科研動態(tài)

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    黃海水產(chǎn)研究所在扇貝肌肉品質(zhì)研究方面取得新進展

    日期:2021-12-07 14:30    作者:    來源:育種室     打印    加大 減小

    日前,中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所貝類遺傳資源與育種研究團隊在國際期刊《Genomics》在線發(fā)表了題為“Cell type diversity in scallop adductor muscles revealed by single-cell RNA-Seq”的研究論文。該研究通過對蝦夷扇貝閉殼肌主要細胞類群的分類鑒定,繪制了神經(jīng)、肌肉和血淋巴等細胞類群的分化軌跡,揭示了間充質(zhì)干細胞參與多樣化的基因轉(zhuǎn)錄調(diào)控,不僅為貝類細胞類型、干細胞維護及細胞分化等研究奠定基礎,而且為扇貝優(yōu)良品種培育提供重要科學依據(jù)。

    肌肉組織既是動物的基本結(jié)構組織和運動器官,也是人類食物的重要蛋白源。提高水產(chǎn)動物的出肉率,不僅需要認識動物肌肉結(jié)構組成,更需要深入解析肌肉的細胞組成。扇貝閉殼肌肥大鮮嫩、營養(yǎng)豐富,主要包括橫紋肌和平滑肌兩部分,兩者在收縮功能和品質(zhì)性狀分化明顯。研究團隊前期利用電鏡超薄切片等方法發(fā)現(xiàn)橫紋肌和平滑肌的結(jié)構存在明顯差異,但對其細胞構成了解甚少。研究團隊利用已建立的扇貝肌肉單細胞懸液的制備方法(ZL201911181731.X),采用10×Genomics單細胞轉(zhuǎn)錄組測序技術揭示了蝦夷扇貝閉殼肌中主要存在四大細胞類群:間充質(zhì)干細胞、肌肉細胞、神經(jīng)元和血淋巴細胞。其中,橫紋肌共發(fā)現(xiàn)20種不同的細胞亞群,而平滑肌有14種細胞亞群,見圖1。利用代表性的標記基因進行t-SNE細胞類群的可視化分析,查明了各標記基因在不同細胞類型中的表達特征,通過擬時分析繪制了神經(jīng)、肌肉和血淋巴等細胞類群的分化軌跡,揭示了間充質(zhì)干細胞可能參與多樣化的基因轉(zhuǎn)錄調(diào)控過程。同時,采用免疫雙熒光技術對橫紋肌的間充質(zhì)干細胞和神經(jīng)細胞進行了組織學定位,解析了橫紋肌纖維細胞、膠質(zhì)細胞、透明細胞和粒細胞等細胞類型的超微結(jié)構特征。研究結(jié)果為貝類細胞類型鑒定、干細胞及扇貝良種培育等研究工作提供了重要的科學依據(jù)。

    該論文第一作者為孫秀俊副研究員,通訊作者為劉志鴻研究員,該研究得到國家重點研發(fā)計劃(2018YFD0900104)等項目的資助。全文鏈接為https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0888754321003220。

    圖1. 蝦夷扇貝閉殼肌(橫紋肌和平滑肌)的細胞分類圖譜

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