近日,由中國水產科學研究院黃海水產研究所王聯珠研究員等研究發明的“一種海藻中氨基糖、中性糖和糖醛酸同時快速檢測的方法”獲國家發明專利授權,專利號:ZL2020101392458。
本發明公開了一種海藻中氨基糖、中性糖和糖醛酸同時快速檢測的方法,屬于食品工業中糖類化合物的分析檢測技術領域。本發明方法為:待測樣品采用超聲輔助水提醇沉的方法提取海藻多糖粗品;利用Sevage法去除提取的海藻多糖粗品中的蛋白后,采用三氟乙酸水解海藻多糖;水解完成后加入NaOH中和水解液的酸度,過0.22μm濾膜后用于離子色譜?脈沖安培檢測器檢測。
本發明前處理方法簡單快速,無需衍生,大幅提高方法的適用性、回收率,解決了目前采用多種檢測技術、多種儀器、多種前處理方法進行多種組分測定時效率低的技術難題,大幅提高了檢測效率,降低了檢測成本。