9月24日，全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會(huì)在青島召開國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品評(píng)審會(huì)。會(huì)議對(duì)黃海水產(chǎn)研究所承擔(dān)的“金槍魚（鯖科）源性成分定性標(biāo)準(zhǔn)樣品”“鱈魚（鱈形目）源性成分定性標(biāo)準(zhǔn)樣品”進(jìn)行了審定。評(píng)審專家組由鋼鐵研究總院、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、北京市理化分析測(cè)試中心、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所、山東省海洋生物研究院、中國(guó)煙草總公司海南省公司等單位的7位專家組成。

課題組向評(píng)審專家詳細(xì)介紹了“金槍魚（鯖科）源性成分定性標(biāo)準(zhǔn)樣品”“鱈魚（鱈形目）源性成分定性標(biāo)準(zhǔn)樣品”的研制目的、意義、制備工藝流程、樣品均勻性與穩(wěn)定性評(píng)價(jià)及驗(yàn)證結(jié)果等，評(píng)審專家對(duì)提交的技術(shù)文件進(jìn)行了審查與現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)詢。經(jīng)過(guò)討論，專家組認(rèn)為，研制單位提交的技術(shù)文件完整齊全，研制程序科學(xué)合理，樣品的均勻性穩(wěn)定性良好，一致通過(guò)上述兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品的評(píng)審。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品是具有一種或多種足夠均勻的、特性值明確的物質(zhì)或材料，可以用來(lái)校準(zhǔn)儀器、評(píng)價(jià)測(cè)量方法等，是保證文字標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施的實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，是文字標(biāo)準(zhǔn)的必要補(bǔ)充，也是標(biāo)準(zhǔn)工作不可分割的組成部分。黃海水產(chǎn)研究所在首批國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃的資助下，針對(duì)高值水產(chǎn)加工品真?zhèn)舞b別領(lǐng)域的需求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)樣品研發(fā)，此次審定通過(guò)的兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)樣品即為課題成果，將為金槍魚、鱈魚等水產(chǎn)品的真?zhèn)舞b別提供技術(shù)依據(jù)。