2018年7月底以來,遼寧、河北兩地受到副熱帶高壓氣旋的影響,刺參池塘養殖遭受“毀滅性”高溫災害,受災范圍達到90%以上,經濟損失達70億元左右。黃海水產研究所王印庚研究員領銜的水產動物藥理與疾病臨床團隊前期調研結果顯示,山東地區前期受災范圍也達到70%以上,養殖產量損失30-80%,黃河三角洲地區池塘養殖刺參較為嚴重。雖然已過立秋,但根據近期氣象預報信息顯示,山東沿海地區近期的高溫天氣仍維持在30-35℃,養殖池水溫度仍接近刺參的溫度耐受極限,溫度降幅不大,且高溫亦會引發池塘生態系統中單胞藻、池底大型藻類的大批死亡和腐敗,引起池底氨氮、H2S等有害物質濃度升高,會對刺參造成毒害作用。山東地區的海參養殖能否平穩度過高溫災害取決于近期氣候條件。為有效預防后期持續高溫給刺參養殖帶來的更大風險,該團隊特提出以下防范措施供養殖業者參考。
1.對于已經受災的養殖池塘,需要及時清除池塘中漂浮死亡的海參和有機物,防止其死亡腐敗后沉入池底,避免池底敗壞和病原傳播。
2.一般情況下外海海水比池塘水溫低2-3℃。因此,建議在漲潮期的夜間或凌晨對池塘進行換水操作,盡量提高池水水深并增加換水頻率,以降低池水水溫。
3.在小型池塘上方可增設遮陽網,避免陽光直射引起的池塘水溫持續上升。
4.在夜間或清晨利用充氧設施增加池塘充氧時間,同時盡快向池塘中投入顆粒氧、水質和底質調節劑、微生態制劑等產品,防止高溫作用下池底有機物腐敗加劇海參的死亡。
5.使用水色調節劑等產品進行全池潑灑,可有效降低池水的透明度,達到遮擋陽光和降溫的效果。
此外,為增強養殖抗風險能力,在后期海參養殖中還需要采取以下防災策略:
1.投放具有耐高溫性能的苗種進行養殖,如刺參“參優1號”和刺參“東科1號”等新品種,從種質上提高刺參的抗逆能力。
2.對養殖池塘進行工程化改造,開展進排水、閘門、池底環行溝、高效充氧設施、池塘加深及護坡等改造。另外,池塘敷設使用瓦塊、復層組合式立體海參附著基等硬質附著基,既可有效達到遮擋陽光和降溫的效果,還可以形成立體空間,為刺參創造良好的棲息環境。
3.采用“參蝦混養”“參藻混養”等多品種綜合養殖方式,通過構建耐鹽植物浮床等方式為池底遮陰和吸收池水過多的有機物和營養鹽,營造穩定的池塘生態環境。
4.采用分級養殖的方式,池塘養殖時投放大規格苗種,縮短養成周期,力爭在次年高溫期前達到上市規格出池銷售,降低養殖風險。
