2007年12月20日，青島市科技局組織有關(guān)專家對黃海水產(chǎn)研究所承擔(dān)的青島市科技發(fā)展計劃項目“中國（明）對蝦無公害標準化養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)”、“口服免疫增強劑在海水魚類飼料中的開發(fā)和應(yīng)用”和“半滑舌鰨養(yǎng)殖模式及技術(shù)工藝的研究”3個項目進行了驗收。驗收委員會由中國海洋大學(xué)、中科院海洋研究所、山東省海水養(yǎng)殖研究所等單位的專家組成。

“中國（明）對蝦無公害標準化養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)”課題探討了對蝦養(yǎng)殖排放廢水的基本特征，采用物理沉淀和大型海藻生物凈化等方法處理養(yǎng)殖廢水，使TAN, NO₂-N, NO₃-N及PO₄-P等的去除率分別達到了58.1%, 43.0%, 55.9%和29.1%；研究了5種抗菌藥物在中國對蝦體內(nèi)的代謝動力學(xué)和殘留規(guī)律，得出了藥物代謝動力學(xué)模型和相關(guān)參數(shù)，制定了合理的給藥方案，為養(yǎng)殖生產(chǎn)用藥提供了科學(xué)依據(jù)，并開發(fā)研制出一種新型魚蝦復(fù)合免疫增強劑；建立了對蝦養(yǎng)殖HACCP計劃表，制定了《對蝦無公害養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)范》的企業(yè)標準；建立中國對蝦無公害養(yǎng)殖示范基地2處，養(yǎng)殖示范面積326畝，平均畝產(chǎn)113 kg，平均體長13cm以上，推廣中國對蝦無公害養(yǎng)殖面積7500多畝；獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書和農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證證書。該課題申請國家發(fā)明專利4項，其中1項已獲得授權(quán)；在核心刊物發(fā)表論文20篇（其中1篇為SCI收錄），另有4篇已被接收；培養(yǎng)博士生2名，碩士生8名。

“口服免疫增強劑在海水魚類飼料中的開發(fā)和應(yīng)用”課題首次探討了營養(yǎng)型和非營養(yǎng)型免疫增強劑對大菱鲆和花鱸免疫力的影響；研制的復(fù)合口服免疫增強劑可以顯著提高大菱鲆白細胞吞噬率56%，補體活性提高117%；將配制的口服免疫增強劑應(yīng)用到配合飼料中，使魚的生長速度比對照組提高了26%，成活率提高了31%；將營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性免疫增強劑相結(jié)合，提高了海水魚非特異性免疫力，經(jīng)生產(chǎn)中應(yīng)用，效果良好，從而減少了抗生素的使用，確保飼料和水產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。該課題已獲得國家發(fā)明專利授權(quán)1項，發(fā)表SCI論文1篇，核心期刊論文3篇。

“半滑舌鰨養(yǎng)殖模式及技術(shù)工藝的研究”課題建立了工廠化、池塘和咸淡水等3種養(yǎng)殖模式，通過半滑舌鰨投飼方式的改善與有效誘食物質(zhì)的添加、質(zhì)量控制技術(shù)和病害綜合防控等配套技術(shù)的集成，形成了工廠化養(yǎng)殖與質(zhì)量控制技術(shù)體系、池塘養(yǎng)殖與質(zhì)量控制技術(shù)體系和親魚培育與質(zhì)量控制技術(shù)體系，制訂了《半滑舌鰨池塘養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》、《半滑舌鰨工廠化養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》、《半滑舌鰨親體培育技術(shù)操作規(guī)程》；建立的3個半滑舌鰨養(yǎng)殖示范基地，年產(chǎn)值591.6萬元，利稅266.2萬元。工廠化示范養(yǎng)殖面積10100m²，平均單產(chǎn)6.89kg/m²；池塘示范養(yǎng)殖面積178.2畝，畝產(chǎn)86kg，產(chǎn)值3.44萬元/畝；咸淡水工廠化示范養(yǎng)殖面積800 m²；取得了顯著的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。養(yǎng)殖推廣示范區(qū)覆蓋到青島市、江蘇省連云港市、廣東省中山市等地。該課題申請國家發(fā)明專利1項，發(fā)表研究論文12篇，培養(yǎng)碩士研究生2名。同時為企業(yè)培養(yǎng)一批半滑舌鰨養(yǎng)殖的技術(shù)骨干。

驗收委員會專家聽取了以上3個課題負責(zé)人的工作匯報后，認為3個課題組織管理規(guī)范、協(xié)作分工明確、經(jīng)費使用合理，完成了合同規(guī)定的各項指標，一致同意通過驗收。

（科研處供稿）