7月22日，由黃海水產(chǎn)研究所孫謐研究員主持的國家“十二五”863課題“新型海洋生物酶制品開發(fā)（2011AA090703）”課題下的5個子課題在上海進(jìn)行結(jié)題驗收，5個子課題分別由黃海所、中國人民解放軍第二軍醫(yī)大學(xué)、山東大學(xué)、中國海洋大學(xué)和安徽大學(xué)主持。驗收專家組由來自中國人民解放軍第二軍醫(yī)大學(xué)、中國科學(xué)院海洋研究所、中國海洋大學(xué)、華東理工大學(xué)、南京大學(xué)、上海醫(yī)藥工業(yè)研究院和中國科學(xué)院上海藥物所的專家組成。

由黃海所主持的“系列海洋生物酶制品研發(fā)” 子課題針對海洋溶菌酶、脂肪酶和過氧化氫酶開展了發(fā)酵過程優(yōu)化控制及制備工藝的研究；研制了海洋生物液體蛋白酶、固定化酯酶、濃縮型生物酶洗衣液、羊毛織物酶洗劑、飼料添加劑、膠原肽食品、婦產(chǎn)科藥物栓劑、餐具洗滌劑、蔬果洗滌劑、護(hù)手液、洗手液和點鈔液，開展了相關(guān)功效評價試驗，獲得了4個生產(chǎn)證書和6個產(chǎn)品批準(zhǔn)文號；在海洋微生物酶的制備和應(yīng)用技術(shù)等方面取得了重要進(jìn)展，所研發(fā)的海洋生物蛋白酶、脂肪酶、酯酶、溶菌酶和過氧化氫酶具有我國自主知識產(chǎn)權(quán)。同時，該子課題形成了海洋微生物酶技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，所取得的成果具有較好的社會、經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過質(zhì)詢、答疑，驗收專家組一致同意通過子課題驗收。

（酶工程室 供稿）