日前,由黃海水產研究所郭萌萌助理研究員等發明的“貝類中大田軟海綿酸的電化學檢測方法”獲國家發明專利授權,專利號:ZL 201410009128.4。
大田軟海綿酸是海洋腹瀉性貝類毒素的主要成分,可通過食物鏈富集于貝類體內,沾染毒素的貝類被消費者食用后將導致胃腸功能紊亂,出現腹瀉、嘔吐等中毒癥狀,且經過研究證實,該毒素能抑制蛋白磷酸酶的活性,是一類潛在的腫瘤促進因子。因此,實現快速、高靈敏地檢測大田軟海綿酸對保障貝類食用安全尤為重要。該專利利用具有特殊分子結構的大田軟海綿酸與其抗體特異性結合生成以陰離子形式存在的免疫產物,能阻礙電極表面電子傳遞的特性,并借助硫堇-亞甲基藍的復合聚合膜和納米金的協同作用使峰電流信號放大,構建了一種非標記型電化學免疫傳感器,結合電化學工作站,實現了貝類中大田軟海綿酸的電化學檢測。該專利制備的非標記型電化學免疫傳感器,特異性好、靈敏度高、響應快速,且便攜、小巧,適合現場快速篩選;提供的電化學檢測方法,簡化了樣品前處理和檢測步驟,經濟、環保且結果準確可靠,具有較好的應用價值。